据行业相关数据显示，2012年上半年以来，食品类商品零售额居各类商品首位，其增长速度高于服装、日用品、化妆品、家用电器等类商品。

食品是民众之本，是民众赖以存活的物质保障。马斯洛需求层次理论将人类需求分为五种，其中生理需求是最基本、最原始的需求。然而这种最基本、最原始的需求中“食物”更是重中之重。所以，即使在整体经济下滑趋势下，食品行业的刚性需求仍然起主导作用。加上季节性消费旺季的驱使，6月份，食品销售额增长百分点不断上升。

现如今食品行业已逐渐向高新产业方向发展，不断突破传统，在原先的产品品质保证之上，投入更多的高新技术，赋予产品更多功能性以满足民众的多样需求和更高需求。妙芙休闲食品集团在休闲食品行业不断完善产品生产技术和产品种类，强大的研发力量助力妙芙企业发展。在果冻市场，妙芙果冻市场份额迅速增长，其利用高新技术不断研发推出“低糖”、“低热量”等更多的“健康”主题的新型果冻品类。妙芙休闲食品集团充分扩充现有产品线，在休闲食品市场深耕细作，不仅果冻产品市场前景大好，还新推出的、“麦奇蛋点”，提前抢占了蛋卷市场。

妙芙近年来，一直保持自己优势品牌，在优势品牌“妙芙果冻”上投入大量的新技术、新设备以及全身心的品牌筑造。同时妙芙也不断细分市场，走多品牌发展路线，全方位发展，为其在休闲食品市场的地位奠定基础。

食品消费是主流消费，其发展增长趋势不可颠覆。未来，食品行业发展方向必须向高新产业靠拢，依靠差异化、功能化取胜。